Toshiba Tec Italia
Alcuni dei nostri partner hanno sviluppato delle applicazioni che integrano la nostra tecnologia all'interno di processi produttivi che richiedono alti volumi di stampa.
I sistemi di "stampa e applica" applicano all'etichetta appena stampata in qualsiasi posizione su prodotti fermi o in movimento, anche ad alta velocità.
Stampa e applica consente di applicare una o più etichette su differenti contenitori.
Un sistema molto efficace per stampare dati variabili come gli ingredienti, codice a barre, tabelle nutrizionali, direttamente su film plastico è la stampa a trasferimento termico in continuo.
Le nostre testine sono in grado di stampare ad alta qualità e ad alta velocità su differenti supporti, come per esempio la pellicola che viene poi utilizzata nel confezionamento alimentare.
La tecnologia a trasferimento termico di Toshiba è la soluzione di stampa ideale per applicazioni di imballaggi e confezionamento con film flessibili.
Abbiamo progettato la serie di stampanti B-FV4 per renderla l'aiutante perfetta e silenziosa: abbastanza piccola da adattarsi agli spazi più ristretti ma con la flessibilità necessaria per l'integrazione in ogni ambiente.
Elegante ma robusta e potente, con velocità di stampa fino a 6 ips, gestisce con facilità anche le applicazioni di stampa più esigenti.
Toshiba B-FV4 è una soluzione di etichettatura desktop facile da usare ed economica. Viene fornita con una varietà di funzionalità sia integrate che opzionali e offre una vera versatilità per supportare una vasta gamma di applicazioni locali e remote.
Toshiba ha studiato per i suoi clienti una soluzione in grado di soddisfare le esigenze del mercato alimentare, risparmiando tempi e costi.
La soluzione TOP FOOD è destinata ai produttori o trasformatori del settore alimentare per l’ottemperanza alla normativa sull’etichettatura dei prodotti.
La soluzione abbina un servizio web remoto di composizione ricette e etichette alimentari con un device Toshiba per la produzione in serie delle etichette da confezione.
La tecnologia Toshiba, in collaborazione con Datafood, consente di economizzare costi e tempi dell’etichettatura dei prodotti alimentari, fornendo un’informazione completa e corretta della tabella nutrizionale e tutelando la salute del consumatore.
L’Unione europea apporta miglioramenti alle norme sull’etichettatura dei prodotti alimentari affinché il consumatore riceva informazioni essenziali, leggibili e comprensibili per effettuare acquisti consapevoli (Regolamento (UE) n. 1169/2011 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 25 ottobre 2011). Il Regolamento troverà applicazione dal 13 dicembre 2016, per quanto riguarda le disposizioni sull’etichettatura nutrizionale. Per saperne di più clicca qui.
Preventiva e reiterata analisi di laboratorio sui preparati alimentari (costo medio € 200 ad analisi).
Adeguamento dei dati di analisi per la produzione di etichette.
Stampa delle etichette.
Ogni aggiunta di ingredienti o variazione della ricetta, necessita di una nuova analisi di laboratorio.
I piccoli esercenti e le piccole aziende non possiedono laboratori interni e risulta difficile e costosa l’elaborazione dell’etichetta alimentare.
L’operatore si connette e si autentica su un portale remoto che permette di creare ricette, utilizzando i dati nutrizionali degli ingredienti presenti su database o da schede tecniche fornitori.
Dopo aver specificato peso e quantità di ogni ingrediente vengono abbinati automaticamente profili allergenici e nutrizionali.
Tutti i dati di sintesi possono essere calcolati e ricalcolati considerando il possibile calo peso derivante dalla lavorazione.
E’ prevista la gestione dei semilavorati, la somma di ingredienti ripetuti e l’esposizione in etichetta secondo modalità estesa o sintetica.
Viene elaborata direttamente l’etichetta alimentare, che può essere scaricata e stampata sulle stampanti termiche Toshiba.
La soluzione TOP Food consente, alle piccole aziende di produzione e commercializzazione di beni alimentari, di produrre le etichette contenenti le tabelle nutrizionali, automaticamente e in economia
Nell'intervista la risposta a queste domande:
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